Badù
Per Baffetto senza ombra di dubbio tra i migliori posti dove mangiare a Bari.
Stella Shi è una cuoca incredibile, ed è riuscita in questo progetto a far sì che ogni portata del suo menu sia praticamente obbligatoria.
Bao artigianali (credo gli unici) unici, con un tocco fusion, tipo quello con la brasciola barese, che sembra fatta da una nonna barese, Noodles e ravioli sempre al passo con la stagionalità delle materie prime e con la prerogativa di essere sempre buonissimi.